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奶油芒果蛋糕卷的做法
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奶油芒果蛋糕卷

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作者: nee小木
nee小木

奶油芒果蛋糕卷的用料

奶油芒果蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1

蛋黄加入10克细砂糖打匀。

步骤 2

加入玉米油搅拌充分均匀。

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉,用刮刀以不规则方向拌匀面糊。

步骤 5

蛋白分3次加入剩下的30克细砂糖打发。再将蛋白分次加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌混合均匀。

步骤 6

倒入28厘米三能金盘,烤箱预热175度,中层18分钟左右。

奶油芒果蛋糕卷的小贴士

1.配方中用的鸡蛋带壳都在65克以上,如果鸡蛋较小,可以增加到4个。 2.烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱进行调整。

菜谱创建时间:2012-02-25 16:01:48
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