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杭椒小炒肉的做法
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杭椒小炒肉

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作者: 三石美食
三石美食
杭椒:富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

用料

杭椒小炒肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉煮到用筷子扎不出血为好,晾凉后切薄片待用

步骤 2

杭椒、红椒、葱、姜、蒜切好待用

步骤 3

锅里倒入油,先煸炒五花肉9成熟,加入杭椒、红椒、葱、姜、蒜煸炒片刻即可

菜谱创建时间:2012-02-24 10:56:38
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