鱿鱼丝炒韭菜的做法

鱿鱼丝炒韭菜

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鱿鱼:营养价值很高,脂肪含量极低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种很好的选择。

作者: 三石美食
三石美食
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鱿鱼丝炒韭菜的用料  

鱿鱼丝炒韭菜的做法步骤

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  • 将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味

  • 泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净

  • 将鱿鱼切成丝,韭菜切成段

  • 锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可

菜谱创建时间:2012-02-25 01:16:18

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