蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟
取出香肠,晾凉后切成小薄片
将切好的香肠片摆盘即可
1.香肠蘸点香醋吃,味道更好。 2.香肠晾凉后再切比较好,热切不容易成型。 3.香肠还可以在清水里煮后晾凉,切成薄片吃。