清蒸鹌鹑蛋的做法

清蒸鹌鹑蛋

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作者: 依依美食
依依美食
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用料  

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  • 青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

  • 在汤匙上刷一层薄油,方便脱模

  • 把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点

  • 把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间

  • 用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

  • 用牙签沿汤匙边划一圈,就可以轻易把鹌鹑蛋取下

菜谱创建时间:2012-02-25 01:02:08
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