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雪梨雪耳瘦肉汤的做法
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雪梨雪耳瘦肉汤

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作者: 依依美食
依依美食

用料

雪梨雪耳瘦肉汤的做法步骤

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步骤 1

雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵

步骤 2

雪梨洗干净后,去核,切成薄片

步骤 3

瘦肉切大块,飞水

步骤 4

把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟

步骤 5

放盐调味就可以啦

雪梨雪耳瘦肉汤的小贴士

1、煲汤的瘦肉要买“展肉”,也有人叫“腱肉”,这种肉煲多长时间都还是很嫩滑,不会老得象烂布那样。 2、不喜欢太甜的朋友可以不放蜜枣,我lg不喜欢甜,所以我这次没放蜜枣,但我个人却认为放了蜜枣更好喝。

菜谱创建时间:2012-02-25 01:01:10
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