栗子焖排骨

作者： 依依美食

用料

• 排骨 500克
• 栗子 500克
• 生抽 1汤匙
• 砂糖 1小勺
• 生粉 1小勺
• 姜片 3片
• 葱粒

栗子焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟

步骤 2

栗子在中间划一刀以后放水里煮，水开以后再煮5分钟左右，趁热剥就很容易剥皮

步骤 3

热油锅，放入姜片擦锅，然后倒入排骨，两面煎香

步骤 4

加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后，转小火焖40分钟

步骤 5

调味后，洒上葱粒，大火收汁就可以啦

菜谱创建时间：2012-02-25 00:56:48