虾米粉丝烩大白菜的做法

虾米粉丝烩大白菜

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作者: 依依美食
依依美食
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用料  

做法步骤

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  • 大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着

  • 热油锅,捞起虾米进锅爆出香味,泡虾米的水留着

  • 放入大白菜,大火炒至变软

  • 加入胡萝卜、香菇一起翻炒

  • 捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子中火煮6分钟(粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多,要多放点水)

  • 加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀

  • 虾米和蚝油有咸味,盐不要放太多,调好味就可以装碟开吃啦

  • 虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里,非常好吃哦

菜谱创建时间:2012-02-24 21:00:48

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