用APP打开
冬瓜老鸭薏米汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冬瓜老鸭薏米汤

1.4万人浏览 968人收藏 23人做过
APP中查看更多做法
作者: 依依美食
依依美食

冬瓜老鸭薏米汤的用料

冬瓜老鸭薏米汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热锅,不用放油,把斩成大件的鸭肉和拍扁的生姜放进去,煎出鸭油,把鸭皮煎至略带金黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,继续煎至金黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大约1汤匙的白酒,翻炒几下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煎透的鸭子捞起,放在水龙头下面冲洗干净油脂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲洗干净的鸭子和洗干净的薏米,拍扁的生姜一起放进汤煲,加入6—8碗的清水,大火开后,撇干净浮沫,转中小火煲1.5个小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去瓤,用刷子刷干净外皮,带皮切大件,把火转至大火,放进冬瓜煮开,转回中火煲30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还没打开锅盖,已经闻到那股老火汤的香味,放盐调味即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一碟用油,生抽煮开的酱汁

菜谱创建时间:2012-03-06 22:04:12
换个做法

冬瓜老鸭薏米汤的其他做法


香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤
评分 7.8 2119 人做过
APP查看详细教程
苦瓜炒肉
苦瓜炒肉
评分 7.2 1954 人做过
APP查看详细教程
香菇鸡汤
香菇鸡汤
评分 7.7 3486 人做过
APP查看详细教程

豆芽炒粉丝
豆芽炒粉丝
评分 7.4 1023 人做过
APP查看详细教程
豆腐鲫鱼汤
豆腐鲫鱼汤
评分 8.0 3899 人做过
APP查看详细教程
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤
评分 6.8 1751 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


下饭菜 肉末毛豆
下饭菜 肉末毛豆
评分 7.9 1047 人做过
APP查看详细教程
蘑菇汤
蘑菇汤
评分 7.6 1453 人做过
APP查看详细教程
番茄牛肉汤
番茄牛肉汤
评分 8.0 1545 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


肉沫茄子
肉沫茄子
评分 7.6 1918 人做过
APP查看详细教程
玉米排骨汤
玉米排骨汤
评分 8.3 2842 人做过
APP查看详细教程
西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
评分 8.1 2133 人做过
APP查看详细教程
清炖白萝卜汤(独家原创)
清炖白萝卜汤(独家原创)
评分 7.8 1031 人做过
APP查看详细教程
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
评分 8.4 1868 人做过
APP查看详细教程
香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤
评分 7.8 2119 人做过
APP查看详细教程