生煎饺子的做法

生煎饺子

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作者: 颜色晓
颜色晓
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用料  

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  • 比炒菜油多一些,烧至5成热

  • 冰冻的饺子,直接放入,不用解冻哈!距离排紧凑一些

  • 中火,煎至饺子皮金黄

  • 倒点水,只要淹住饺子的三分之一处即可

  • 盖上锅盖,水开后,用小火吧饺子心煮熟

  • 随时注意锅里的声音,当有噼里啪啦的声音时,表明水已经快干了。这时可以打开锅盖,转成大火,将水分完全收干,装盘即可

菜谱创建时间:2012-02-24 20:06:14
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