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荷香糯米鸡的做法
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荷香糯米鸡

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作者: 颜色晓
颜色晓

荷香糯米鸡的用料

荷香糯米鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中型鸡腿2只,剔去鸡骨头,切成小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好调料,鸡丁中放几片生姜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30ml生抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15ml老抽(貌似多了,您放点就行了。其实主要是图照出来黑,味道挺好)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15ml黄酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15ml香油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几滴香醋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀,放冰箱腌渍入味,至少1小时比较好吧,我腌了1晚上

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随手抓的2抓糯米,泡水,我泡了半天

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的糯米放入腌好的鸡丁里,之前的生姜挑出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两样混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米&鸡丁倒入荷叶中间

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好,包松散一些,避免荷叶在蒸制过程中可能涨破

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口朝下,放入蒸锅内。水开后,大火蒸30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的样子,打开就能吃了

菜谱创建时间:2012-02-24 19:49:15
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