西芹核桃仁的做法

西芹核桃仁

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作者: 颜色晓
颜色晓
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用料  

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  • 本来为了参赛,给橄榄油露个脸的。1升橄榄油,特价79,很优惠哦

  • 去壳去皮鲜核桃100g、西芹2根、生姜1块、水发枸杞数十颗(装饰用,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)

  • 西芹斜切成小段、生姜切片

  • 西芹下开水焯1分钟左右

  • 捞出西芹备用

  • 倒入少许橄榄油

  • 烧至5成热,倒入姜片炒香

  • 再倒入西芹炒个30秒左右

  • 再倒入鲜核桃炒个1分钟左右

  • 调入适当食盐

  • 起锅

  • 点缀枸杞,开吃

菜谱创建时间:2012-02-24 19:38:12
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