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蒜苔烧腊肉的做法
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蒜苔烧腊肉

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作者: 林冰儿
林冰儿

蒜苔烧腊肉的用料

蒜苔烧腊肉的做法步骤

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步骤 1

腊肉、胡萝卜切片,蒜苔切段、红椒切斜刀片

步骤 2

锅中放入底油,八成热时加入花椒粒爆香,加入腊肉翻炒,放入适量的酱油、料酒和清水

步骤 3

待水快干,腊肉开始卷缩时放入胡萝卜、蒜苔,期间加入豆豉、姜蒜末

步骤 4

放入红椒丝和葱丝,加入适量的盐和鸡精即可出锅(盐要适量放少点儿,因为腊肉本身带着咸味)

菜谱创建时间:2012-02-24 18:10:20
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