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酱牛肉的做法
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酱牛肉

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作者: 林冰儿
林冰儿

酱牛肉的用料

酱牛肉的做法步骤

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步骤 1

将牛肉洗净(从超市买整理好的牛肉,回家只需用清水冲洗一下就好),放入锅中,加入没过牛肉的清水,加入炖肉料(超市有现成的卖),加盐和料酒炖上四十分钟

步骤 2

用筷子戳一下牛肉,能穿过去的时候表示牛肉已经炖好了,捞出晾凉

步骤 3

将牛肉切片放入碗中(一次吃不了的放冰箱里随吃随取),加入姜蒜末、鸡精、香油和油辣椒拌匀,装盘前撒入葱花即可

菜谱创建时间:2012-02-23 02:33:49
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