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榨菜炒鸡丝的做法
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榨菜炒鸡丝

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作者: 林冰儿
林冰儿

榨菜炒鸡丝的用料

榨菜炒鸡丝的做法步骤

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步骤 1

将鸡胸脯肉切丝,加料酒、胡椒粉和水淀粉调匀腌制一会儿

步骤 2

榨菜切丝、青红椒切丝、姜蒜切末备用

步骤 3

锅中放入底油,八成热时下入鸡丝炒制变白后捞出

步骤 4

另起一锅放入少量的食用油,浇热后放入姜蒜末煸香,先后放入青红椒丝和榨菜,炒制一会儿后放入鸡丝

步骤 5

加放少量的酱油、盐、醋、料酒、鸡精翻炒,出锅前淋入香油即可

菜谱创建时间:2012-02-23 02:24:44
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