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豉椒山蘑的做法
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豉椒山蘑

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作者: 林冰儿
林冰儿

豉椒山蘑的用料

豉椒山蘑的做法步骤

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步骤 1

将山蘑用清水泡发后洗净沥干备用(这种山蘑超市里有卖,不过沙子特别多,要洗N次才能干净)

步骤 2

锅中放底油,下姜蒜末煸香,然后放入山蘑翻炒

步骤 3

下入青椒丝,加入盐、酱油、味精、白糖和料酒翻炒

步骤 4

下入老干妈豆豉继续炒制

步骤 5

起锅前淋入香油即可

菜谱创建时间:2012-02-23 02:22:22
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