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瓜丁杂粮炒饭的做法
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瓜丁杂粮炒饭

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作者: 林冰儿
林冰儿
这两天感觉眼睛特别疲劳,视力也有点儿下降,盯一会儿电脑屏幕,就有眼泪不停的掉下来,可能是这段时间用眼过度,所以我决定每天在电脑前的时间不超过一小时,没有要紧的事情绝对不在电脑前呆着,呵呵,保护眼睛要紧呀!

用料

瓜丁杂粮炒饭的做法步骤

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步骤 1

将西瓜皮去皮切丁,用盐水浸泡十分钟

步骤 2

杂粮饭是用的是隔夜饭,里面有薏仁、燕麦和大米(将薏仁和燕麦用清水泡一晚上,然后加入大米洗净一块儿煮制即可)

步骤 3

火腿切丁备用

步骤 4

锅中放底油,八成热时下姜蒜末煸香

步骤 5

下入火腿和瓜丁煸炒

步骤 6

下入杂粮饭,加入盐、生抽、鸡精翻炒

步骤 7

起锅前淋入两滴香油即可

瓜丁杂粮炒饭的小贴士

西瓜皮的口感有点儿像黄瓜,有一种清香味,炒制出来的味道特别好,大家不妨一试!

菜谱创建时间:2012-02-23 01:43:53
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