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西红柿炖鱼的做法
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西红柿炖鱼

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作者: 林冰儿
林冰儿

西红柿炖鱼的用料

西红柿炖鱼的做法步骤

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步骤 1

草鱼去除内脏洗净切块,沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟

步骤 2

西红柿洗净切块儿备用

步骤 3

锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉

步骤 4

下姜蒜末煸香后加入西红柿块儿炒制浓稠状,期间加入盐、胡椒粉、生抽、香辣酱

步骤 5

加入适量的清水炖开,往汤中加入适量的鸡精

步骤 6

开锅后加入腌制的鱼块儿,酒入葱花,炖开即可食用,还可加入各种蔬菜涮锅

菜谱创建时间:2012-02-23 01:15:39
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