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西葫芦炒肉丝的做法
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西葫芦炒肉丝

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作者: 林冰儿
林冰儿

西葫芦炒肉丝的用料

西葫芦炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切丝,加蛋清、盐、料酒、胡椒粉和油辣椒拌腌制五分钟

步骤 2

西葫芦切丝备用

步骤 3

锅中放底油,八成热时下姜蒜末煸香,下肉丝划散炒制发白后捞出备用

步骤 4

锅中继续放油,八成热时下西葫芦丝炒制发软,加盐

步骤 5

倒入肉丝同炒,翻炒一会儿即可出锅

菜谱创建时间:2012-02-22 23:27:05
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