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酸菜氽白肉的做法
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酸菜氽白肉

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作者: 林冰儿
林冰儿

酸菜氽白肉的用料

酸菜氽白肉的做法步骤

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步骤 1

瘦肉(饭店里都选用五花肉,在家做我一般都会用瘦肉)用盐稍腌一下,锅中放入一点点色拉油,加入肥肉炼出油,下姜蒜和红椒煸香,加入酸菜丝炒香,加入高汤(清水+浓汤宝),烧开后加入生抽、料酒、胡椒粉,放入肉片煮至变白,快速放入粉丝,略煮后加入盐、香油和葱花即可出锅

菜谱创建时间:2012-02-22 20:24:40
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