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素炒丝瓜的做法
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素炒丝瓜

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作者: 林冰儿
林冰儿

素炒丝瓜的用料

素炒丝瓜的做法步骤

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步骤 1

丝瓜去皮洗净切斜刀片备用

步骤 2

锅中放油,冷油下入红椒段,慢慢煸出香味后加入大蒜同炒

步骤 3

下入丝瓜片快速翻炒至软,加入盐和鸡精即可出锅

素炒丝瓜的小贴士

冷油下入辣椒慢慢加热,可以将辣味都炒出来,如果不喜欢太辣的朋友可以在油热后下入辣椒,只取它的香味。

菜谱创建时间:2011-12-13 15:08:07
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