蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包

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俊良老妈-双双

蜂蜜小面包的用料  

蜂蜜小面包的做法步骤

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  • 面粉发酵

  • 静置10分钟

  • 分成40克左右的面剂

  • 把每个小剂揉匀,在烤盘内抹上黄油,码上揉好的面包。放入烤箱进行二次发酵(记得放水啊)

  • 二次发酵完成,在面包表面刷蛋液,放点黑芝麻,烤盘内放黄油,放黄油是为了底部烤焦的

  • 我用的这款长帝的烤箱有个毛病,就是时间不是很精确地设定,只能约莫着来,经常看看,这不,我聊天聊忘了,看的时候已经稍有点过了。看来我设定的时间多了几分钟

菜谱创建时间:2012-03-08 23:52:07
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