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奶香曲奇的做法

奶香曲奇

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奶香曲奇的用料

奶香曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油室温融化,我是用微波炉加热融化,然后在冷冻一下,这样快捷

步骤 2

用电动打蛋器打到颜色变浅,体积蓬松

步骤 3

加入砂糖,糖粉,盐继续打发至糖全部溶解

步骤 4

把蛋液分三次加入到黄油中,每次要搅拌均匀

步骤 5

蛋液全部加入后加入牛奶,搅拌均匀

步骤 6

把面粉和奶粉加入黄油中,用橡皮刀搅拌均匀

步骤 7

烤盘内铺油纸,把面糊装入裱花袋中,挤出花

步骤 8

可以不动,挤花;也可以顺时针或者逆时针转动挤花

步骤 9

烤箱内预热200度,加热15分钟即可

步骤 10

温度不是很精准的要勤观察一下,看到边缘着色即可出炉

奶香曲奇的小贴士

我做的曲奇有点塌,不是很立体,不知道是不是因为没有用糖粉的原因?我用的搅拌机把糖打成粉的。

菜谱创建时间:2012-03-08 19:10:26
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