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蜜枣核桃的做法
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蜜枣核桃

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作者: xcf
xcf

蜜枣核桃的用料

蜜枣核桃的做法步骤

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步骤 1

将蜜枣上笼蒸熟,使之回软,再取去核

步骤 2

将核桃肉用热水泡一下,取出,去净皮,放入热猪油锅内略炸,取出冷却(可使更加松脆),然后用一只蜜枣裹一块核桃肉卷成一只只橄榄形

步骤 3

将蛋白打民,加糯米粉调和,然后将卷好的蜜枣核桃放下去滚一滚

步骤 4

开猪油锅,烧至两成热时,将蜜枣核桃一只只地放下去,炸至色黄而发脆,炸好一只拿出一只,待全部炸好后,再一起放入油锅内回一回,取出装盘即好

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:28
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