巧克力豆奶酪司康的做法

巧克力豆奶酪司康

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俊良老妈-双双
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用料  

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  • 黄油切丁,奶油奶酪切丁

  • 将面粉倒入盆内

  • 用手搓匀

  • 放入巧克力豆

  • 搅拌均匀

  • 加入白糖

  • 搅拌均匀

  • 牛奶温热

  • 加入发酵粉化开

  • 倒入淡奶油,搅拌均匀

  • 慢慢加入到粉类中,一边加入,一边慢慢搅拌,用手捏成面团。不要使劲揉

  • 用擀面杖擀成厚约2厘米的面饼,用圆花模取饼

  • 用保险膜盖上,发酵半小时

  • 发酵好后,表面刷蛋液

  • 烤箱预热,180度,送入烤盘,烤15-20分钟即可

小贴士

发酵也并没有固定时间的,半小时发不好,就多点时间,温暖的地方也很重要。

菜谱创建时间:2012-02-29 23:17:54

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