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红枣莲子银耳雪梨羹的做法
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红枣莲子银耳雪梨羹

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俊良老妈-双双

红枣莲子银耳雪梨羹的用料

红枣莲子银耳雪梨羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将银耳用凉水冲洗干净,放入碗中用温水浸泡30分钟,待银耳涨发以后,去蒂用手撕成小块待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣用水洗净,用手撕开,露出果肉;莲子去芯,用水洗净;枸杞用水洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在炖锅中注入足够多的水,约3倍,烧开后放入银耳、红枣、莲子、枸杞,转小火炖2小时(一定要是很小的火,并且要随时观察,防止溢出),至银耳变软变粘稠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快炖好的时候开始处理雪梨。洗净,用刀切掉顶部

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺挖出果肉和果核。成为小碗

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨切小丁和冰糖一起备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才切好的雪梨,用小刀切出锯齿形状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入雪梨丁和冰糖,继续煮5分钟左右,即可关火

菜谱创建时间:2012-02-29 19:10:56
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