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蒜蓉烤茄子的做法
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蒜蓉烤茄子

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作者: 食尚晓厨娘-
食尚晓厨娘-

蒜蓉烤茄子的用料

蒜蓉烤茄子的做法步骤

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步骤 1

将茄子洗净去蒂,对半切开,在内瓤刮几刀,不切断,为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用

步骤 2

大蒜去皮捣碎,加入盐少许,香油30ml

步骤 3

鸡精少许一起搅拌

步骤 4

将搅拌好的蒜蓉酱均匀涂抹在茄子内瓤上

步骤 5

将烤箱预热到220度5分钟,将茄子放入烤箱烤15分钟

步骤 6

15分钟后取出,在涂上一层香油和植物油。在放进去烤10分钟

步骤 7

带蒜蓉表面金黄即可出锅,然后装盘淋上香葱即可

菜谱创建时间:2012-02-21 22:19:17
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