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培根炒饭的做法
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培根炒饭

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

培根炒饭的用料

培根炒饭的做法步骤

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步骤 1

准备好隔夜冷饭。胡萝卜,葱,培根等

步骤 2

将鸡蛋加少少的盐打散

步骤 3

胡萝卜洗净去皮,并和其它几样食材全部切碎

步骤 4

锅中坐油见热

步骤 5

倒入培根爆香

步骤 6

接着倒入切碎的萝卜干,翻炒出香味

步骤 7

将切碎的胡萝卜倒进去,翻炒匀

步骤 8

倒入米饭,兜底炒匀

步骤 9

将打好的鸡蛋,再稍稍用筷子搅打一下,均匀的倒入炒好的饭中间,继续翻炒匀

步骤 10

接下来要调味。先倒入少量的酱油,约半汤匙

步骤 11

再倒入小半匙的耗油

步骤 12

少许的盐

步骤 13

还有不能很少的白胡椒粉,再炒匀

步骤 14

关火后,利用余温,倒入葱花,翻匀,滴点香油即可出锅

培根炒饭的小贴士

炒饭用的是冷饭,隔不隔夜,应该不是很重要。

菜谱创建时间:2011-03-13 12:07:56
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