鸡汁莲藕片的做法

鸡汁莲藕片

这个莲藕的吃法又骗了爱肉的人,能吃饱,还不会长肉。

睡眼惺忪may
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用料  

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  • 将莲藕洗净

  • 莲藕去皮

  • 将莲藕切厚片,浸入水中

  • 葱,蒜头切粒,两种辣椒也切粒

  • 锅中坐油见热,将蒜头爆香

  • 沥干藕,倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

  • 倒入少许鸡汁豉油

  • 还有一点点酱油,少许的糖,翻炒上色即可

  • 关火后加入辣椒,葱粒即可

小贴士

藕特别会吸味,鸡汁豉油和酱油都要少放,糖可根据个人喜好加减。

菜谱创建时间:2011-03-13 11:52:10
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