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鸡汁莲藕片的做法
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鸡汁莲藕片

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

鸡汁莲藕片的用料

鸡汁莲藕片的做法步骤

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步骤 1

将莲藕洗净

步骤 2

莲藕去皮

步骤 3

将莲藕切厚片,浸入水中

步骤 4

葱,蒜头切粒,两种辣椒也切粒

步骤 5

锅中坐油见热,将蒜头爆香

步骤 6

沥干藕,倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

步骤 7

倒入少许鸡汁豉油

步骤 8

还有一点点酱油,少许的糖,翻炒上色即可

步骤 9

关火后加入辣椒,葱粒即可

鸡汁莲藕片的小贴士

藕特别会吸味,鸡汁豉油和酱油都要少放,糖可根据个人喜好加减。

菜谱创建时间:2011-03-13 11:52:10
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