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金银二丝的做法
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金银二丝

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金银二丝的用料

金银二丝的做法步骤

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步骤 1

红白萝卜各刮成丝

步骤 2

倒一些面粉放盆里,将丝放入

步骤 3

翻转一下盆里的萝卜丝,再取出来,这个比较费事一些,因为不能一把抓,这样会抓太多的面粉起来

步骤 4

再摊开放在蒸笼屉上,不能用盘子盛起来哦,因为这样下面有积水,面粉会糊到一起的,所以要放在能漏气漏水的蒸笼屉上

步骤 5

大火蒸十分左右即可

步骤 6

盛起来,放凉,再加入香油、味精和盐,为什么要放凉喃,因为加入调料和的时候,如果是热的,面粉很容易就捋到一块儿了,容易变面粉团哦

菜谱创建时间:2012-02-19 00:37:10
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