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海椒粑粑的做法
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海椒粑粑

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大花花西瓜瓜

海椒粑粑的用料

海椒粑粑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉、糯米粉兑水成糊状,辣椒剁细

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剁细的辣椒加入米粉糊中,如果觉得不够辣再加入一些辣椒粉也可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热油,油用的较多

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入全部的粉糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入全部的粉糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煎,差不多定型(即下面部分变脆了变硬了,上面一层的中间部分还是稀的)

步骤 7

翻面继续煎,煎至两面黄后,用铲子叉成小块,看看横截面部分是否是稀的,一定要完全煎好,要不米粉是生的,不好吃。但也不能煎太久了,吃海椒粑粑就是要外酥里软,里面部分不稀就可以了,不用等它变成和外面一样的金黄色

菜谱创建时间:2012-02-19 00:11:15
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