泡菜杂烩的做法

泡菜杂烩

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大花花西瓜瓜

泡菜杂烩的用料  

泡菜杂烩的做法步骤

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  • 空心菜杆洗干净,其他泡菜不用洗了

  • 空心菜切0.5厘米长的小段,其他泡菜也切差不多大小的小丁

  • 锅中烧油(油少许即可,这么清淡的菜可不能让油败了胃口),放空心菜翻炒片刻,放一点点的盐,一点点哦

  • 再放其他咸菜翻炒片刻即可

泡菜杂烩的小贴士

对了,还有一个泡菜小技巧:生姜与辣椒不能同泡一个坛子里,否则辣椒要空心(即辣椒就剩下薄薄的一层皮了)。

菜谱创建时间:2012-02-18 23:54:31
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