红海椒粑的做法

红海椒粑

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红海椒粑的用料  

红海椒粑的做法步骤

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  • 米粉、糯米粉兑水成糊状,辣椒剁细

  • 将剁细的辣椒加入米粉糊中,再放入盐

  • 平底锅中烧热油(油用的较多),然后中小火,舀一勺米粉糊入锅底,让它自然流成圆形

  • 待一面定型后(边缘也要定型哦),翻面,另一面也定型后,再翻面煎几秒,再翻面再煎,就差不多了。煎出来的是两面黄,不能煎太久了,吃海椒粑粑就是要外酥里软

菜谱创建时间:2012-02-18 23:36:05
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