蒜香鲶鱼的做法

蒜香鲶鱼

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大花花西瓜瓜

蒜香鲶鱼的用料  

蒜香鲶鱼的做法步骤

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  • 鲶鱼洗净切块,大蒜剥好,大葱切段

  • 将鲶鱼用干淀粉拌好

  • 锅中放油,爆香大葱段

  • 放和大蒜瓣,加水刚好没过大蒜,放入适量胡椒粉

  • 水煮开后放入鲶鱼块,盖上锅盖,水开后用小火煲

  • 中间翻两次锅,让鱼均匀入味,等鱼脱骨时,放入盐均匀后,即可起锅

菜谱创建时间:2012-02-18 23:25:41
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