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辣子鸡丁的做法
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辣子鸡丁

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大花花西瓜瓜
第一次吃辣子鸡的时候,觉得很好玩,就在一堆辣椒里挑鸡丁,给平淡的用餐过程增加了一丝乐趣。当然也会有点奇怪啦,这个到底是鸡丁,还是吃辣椒喃?这个也是在我心里犹豫过的,最后还是没敢去挑战,乖乖地挑鸡丁好了。 很香,就是炸鸡丁我觉得还不够干,要是再炸一会儿会更好。确实是在辣椒中挑鸡丁,这盘菜吃得可真辛苦。

用料

辣子鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡切小丁,加盐淹十分钟,盐的料要放足,后面是不会再放了。干辣椒切成小节,洋葱切条,蒜切片,老姜切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,炸鸡丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多炸一下午,炸干它,这是我炸出来的,我觉得好像还不太干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留一点油,放姜丝,蒜片,洋葱下锅炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放干辣椒段,炒啊炒,炒得呛鼻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放下炸好的鸡丁,和着辣椒一起翻炒,最后上点味精就可以起锅了

菜谱创建时间:2012-02-18 23:06:10
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