红豆羊羹的做法

红豆羊羹

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大花花西瓜瓜

红豆羊羹的用料  

红豆羊羹的做法步骤

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  • 材料准备就绪

  • 取50G清水将琼脂泡软

  • 锅中放入红豆水和清水,再放入糖,煮开,放入琼脂,用小火将琼脂煮化,搅拌均匀,再放入红豆沙,搅拌均匀

  • 取出来盛在容器里,凉了就变硬了(我还放冰箱,事实证明没有这个必要),切块就可以了

红豆羊羹的小贴士

味道还是可以,夏天吃可能更好,凉丝丝的。西瓜妈妈说不太甜,要是再甜些就好了,我想说我是故意的,我怕长胖。但是,我还想说一句:这个和我的记忆中真的不太一样,主要是口感不太一样,自己做的要软些,也许是琼脂放得还不错多?下次再试试大剂量的琼脂版!

菜谱创建时间:2012-02-16 23:56:43
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