麻辣脆藕

作者： 大花花西瓜瓜

又香又脆，咔咔地响！味道真是很好，简单又开味，特别是凉拌后放置几个小时，就更入味了。就算吃了这么多辣椒肚子会不舒服还是忍不住一片接着一片，没完没了。

用料

• 花椒末
• 藕 300克
• 香菜
• 香葱
• 油辣椒
• 生抽
• 味精
• 糖
• 香油
• 剁辣椒

麻辣脆藕的做法步骤

步骤 1

藕洗净刮皮，切片

步骤 2

开水锅下藕片，水开后一分钟捞起藕片，放入冷开水中浸透（如果使冷开水的水温上涨，再换一盆冷开水透一下）

步骤 3

捞起泡好的藕片，将调料都放入，和均匀就好了

菜谱创建时间：2012-02-16 22:03:30