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黑珍珠糕的做法

黑珍珠糕

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大花花西瓜瓜
在很多餐馆用了餐,总会上这道甜点,很是喜欢,喜欢黑米的特别香浓。

用料

黑珍珠糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑米洗净后泡8个小时,糯米洗净后泡2个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒在一起,如果水不够,再加一点水,水量大概比米位置高半厘米(如果米用得多,水要相应增加)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白糖和米放到一起,再放到锅中隔水蒸,大火五分钟,再小火二十分钟,开火,闷一会儿,稍凉后取一小块握成圆球状,摆上一片杏仁片即可

菜谱创建时间:2012-02-16 21:18:01
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