熘鱼段的做法

熘鱼段

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作者: 生活如此
生活如此
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用料  

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  • 将鱼洗净,沾面

  • 入油锅,先炸熟。这小牛鱼又干净又省事

  • 要将小鱼,基本炸熟

  • 青椒采用手撕就可以

  • 然后先用少许油,将青椒炒熟,盛出备用

  • 坐油锅,依次放入大料;葱;姜;蒜

  • 再放入小牛鱼;料酒;生抽;白糖;盐;味精

  • 最后放入青椒,并铲匀后,水淀粉勾芡出铝锅

菜谱创建时间:2012-02-28 22:19:06
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