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烟三文鱼土豆卷的做法
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烟三文鱼土豆卷

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titi的懒人厨房

烟三文鱼土豆卷的用料

烟三文鱼土豆卷的做法步骤

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步骤 1

180度预热烤箱10分钟

步骤 2

洋葱切碎,香菜切碎,烟三文鱼切长条状,土豆洗净连皮一起放进烤箱烤15-20分钟直至变软

步骤 3

土豆烤好后待冷却,去皮压成土豆泥

步骤 4

锅内放黄油,待融化后放入洋葱碎爆香,再加入土豆泥,并加适量盐和胡椒粉搅拌

步骤 5

将脱脂奶分三次倒入土豆泥中,每次倒入时不停搅拌,使土豆泥完全吸收牛奶

步骤 6

等土豆泥煮至收干水分后,加入玉米粒和香菜碎,充分搅拌后做成土豆泥馅料

步骤 7

取一勺土豆泥馅料放于三文鱼上,卷起,重复此步骤至所有材料包完为止

步骤 8

吃时滴上柠檬汁,撒上胡椒粉与普罗旺斯香草粉即可

烟三文鱼土豆卷的小贴士

1.没烤箱的懒人可把土豆去皮切小块,用保鲜膜封好,放微波炉转6分钟或锅里蒸10分钟 2.懒得花力气压土豆泥的懒人可以直接用搅拌机把土豆搅成泥 3.土豆泥可按个人口味加入其他香料

菜谱创建时间:2012-02-15 00:36:04
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