土豆鸡排三米饭的做法

土豆鸡排三米饭

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用料  

做法步骤

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  • 土豆去皮洗净,放水里煮熟备用,三种米混合洗净后煮熟

  • 鸡胸肉的反面横竖切几刀,用适量盐、糖、胡椒粉和绍酒腌制十五分钟

  • 彩椒和洋葱切碎

  • 起油锅,用中慢火煎鸡排,煎熟后盛起,用剩余的油爆香洋葱粒,快炒彩椒,加适量盐、糖和番茄酱稍煮后勾芡,撒上适量的普罗旺斯草便可连同之前的米饭、土豆和鸡排一起上碟

  • 酸甜开胃的配菜

小贴士

1.煮土豆的时候请在水里放适量的盐使土豆有味道
2.鸡胸肉反面切几刀是为了腌制时更好入味,懒人们也可以不切不腌直接煎

菜谱创建时间:2012-02-15 00:18:35
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