白萝卜牛腩汤的做法

白萝卜牛腩汤

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作者: 木可厨房
木可厨房

白萝卜牛腩汤的用料  

白萝卜牛腩汤的做法步骤

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  • 生姜切片,白萝卜去皮切方块

  • 将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块

  • 炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛腩块,翻炒4-5分钟

  • 把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中,加冷水,烧开后加入萝卜块,转小火炖3小时左右

  • 盛出前半小时加盐调味,最后撒葱花即可

菜谱创建时间:2012-02-14 22:50:10
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