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银耳莲子绿豆汤的做法

银耳莲子绿豆汤

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作者: 尚食之文
尚食之文

银耳莲子绿豆汤的用料

银耳莲子绿豆汤的做法步骤

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步骤 1

临睡前将银耳、莲子、绿豆若干洗净泡了一夜,早晨吃过早饭又过了几次水沥干净,放入小锅中加入大半锅凉水开始煮

步骤 2

大火烧开后撇净浮沫,转为小火,炖一个小时后加入若干冰糖、大枣,又炖了一个半小时,绿豆脱皮、莲子软糯、银耳似入口即化时再加少许白糖就可以了

步骤 3

放在一旁晾凉后,倒在小盆里放到冰箱中,想喝时拿出来倒上一碗,就可以在这盛夏时节喝上冰凉解暑的绿豆汤啦

菜谱创建时间:2012-02-14 22:33:15
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