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凉拌三味的做法
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凉拌三味

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作者: 尚食之文
尚食之文

凉拌三味的用料

凉拌三味的做法步骤

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步骤 1

将花生米煮熟,水中加少许盐、大料,水开后十分钟即可捞出晾凉

步骤 2

滑子蘑超市中即有卖的,一般都是袋包装,拆袋后多过几次凉水洗净

步骤 3

黄瓜切丁,加适量盐拌匀

步骤 4

将花生米和滑子蘑放到瓜丁上,加适量鸡精、一点点糖和凉拌醋、少许橄榄油和香油,顺时针方向搅拌均匀即可

凉拌三味的小贴士

滑子蘑含有大量的氨基酸和维生素,其菌盖里含有丰富的粘液,具有健胃补益的作用。

菜谱创建时间:2012-02-14 22:05:00
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