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牛肉炖萝卜土豆的做法
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牛肉炖萝卜土豆

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作者: 尚食之文
尚食之文

牛肉炖萝卜土豆的用料

牛肉炖萝卜土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉1斤,洗净后切块放入冷水锅中煮出浮沫,捞出牛肉用热水冲洗净浮沫,锅中水倒掉洗涮干净。高压锅中倒入大半锅清水,水开后放入牛肉、山楂2个、炖肉包(用纱布包裹住少许桂皮、香叶、草果、陈皮),倒入一勺料酒,切些葱段、姜片入锅,扣上锅盖、响阀,大火烧开后转中火炖20分钟(适肉块大小而定)。炖好后等待几分钟,打开高压锅,把牛肉及汤料再倒入汤锅中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青萝卜一个,去皮切块,土豆两个去皮切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜与土豆洗净后也放入锅中,倒入一匙盐、半匙鸡精、胡椒粉、滴入几滴醋,煮十分钟左右至萝卜与土豆块软熟即可盛出,盛出前可撒入少许香菜

菜谱创建时间:2012-02-13 23:43:28
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