咖喱三色蔬

作者： 尚食之文

明天就能收到新的烘焙材料了，得想想再做点什么哩，这样的天气面包当然不适合了，最好就是做酥皮。期待那些酥香的小点心哪，配上一杯枣茶，更加美味了。呀，我的大枣呀，明天也能拿到啦。感谢小松鼠TV的辛勤跑腿，帮咱买到物美价廉的一箱好枣呀。 今早起得晚了，所以还是快手做菜，炒了个咖喱蔬菜，只用了十分钟噢。但是其他梳洗打扮却用了二十分钟，我很惭愧呀。自己宽慰自己吧，人无完人，能在这一清早为老爸老妈做菜的女生已经不多啦，尤其老妈一勺一勺地吃光她面前那块儿时，我觉得她很欣慰呀。

用料

• 速冻玉米粒
• 青豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 盐
• 酱油
• 鸡精
• 咖喱粉
• 白糖

咖喱三色蔬的做法步骤

步骤 1

速冻玉米粒、青豆各半碗；胡萝卜1根洗净去皮、切成长段再切成小丁；洋葱少许切丁

步骤 2

锅内放少许油，微热后放入洋葱略炒，放胡萝卜丁翻炒两分钟，再放入速冻玉米粒、青豆粒，半碗开水，盖上锅盖中火焖两分钟左右

步骤 3

打开盖，加入1勺盐、1/2勺酱油、1/2勺鸡精、1勺咖喱粉、1勺白糖翻炒两分钟左右，分两次淋入少许水淀粉即可盛出装盘

菜谱创建时间：2012-02-13 21:57:19