用APP打开
培根火腿比萨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

培根火腿比萨

3965人浏览 122人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 尚食之文
尚食之文

培根火腿比萨的用料

培根火腿比萨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟

步骤 2

案板上洒一些面粉,把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。可以用手掌将面饼整形成中间薄四周厚的形状

步骤 3

烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来

步骤 4

在饼底上涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟

步骤 5

挖三大勺家庭自制pizza酱在面饼上,用毛刷或者勺子等工具将pizza酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱;均匀撒上一层马苏里拉芝士(约50克);撒上培根片,并再撒一下马苏里拉芝士(约20克)

步骤 6

铺上火腿片,继续洒一层马苏里拉芝士(约20克);均匀地摆上青椒片和胡萝卜片,放进预热好的烤箱中层,200度,约15分钟。出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士(约30克),再放进烤箱5分钟。还可以在表面再撒一些芝士粉

菜谱创建时间:2012-02-13 21:14:03
换个做法