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三鲜日本豆腐的做法
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三鲜日本豆腐

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作者: 尚食之文
尚食之文

三鲜日本豆腐的用料

三鲜日本豆腐的做法步骤

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步骤 1

将日本豆腐从中间切开,挤出后切成2厘米左右的圆片

步骤 2

放入盘中,倒上料酒,盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火,开后蒸五分钟

步骤 3

蟹棒切小段、墨鱼丸对半切开、虾仁切小段。切少许葱花

步骤 4

将蒸好的日本豆腐取出,撕去保鲜膜,沥去蒸出的水份

步骤 5

锅中放少许油,放入葱花、加入鱼丸翻炒片刻,再加入虾仁、蟹棒,放入盐、鸡精、酱油,倒入少许开水略煮两分钟,大火收汁,分两次淋入水淀粉,放蚝油,炒勺后盛出浇到日本豆腐上即可

菜谱创建时间:2012-02-13 00:32:37
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