蒜蓉麻辣串串虾的做法

蒜蓉麻辣串串虾

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最近是吃虾的好季节!
虾的季节不长,最便宜的时候也就这短短个把月,每次去菜场都会买一点,每次去的价格也不一样,前段时间还是河虾便宜,这不,现在基围虾更便宜了,个人还是偏向喜欢河虾,鲜就一个字,记得有一次,烧虾到一半时为了喂小肉肉吃饭,什么调料都没有放就交给LG了,他以为我放了调料,就这样一盘啥调料都没有放的河虾被我们吃的光光。
最近买了基围虾,LG说,“我们可以换种方式吃虾嘛,串串虾怎样?”
串就串吧,家里有的是竹签。

盘子会唱歌
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用料  

做法步骤

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  • 先将基围虾洗干净,减去须

  • 蒜瓣切碎,将所有的调料混合后,将虾放入腌制1小时以上

  • 从虾背后穿入竹签

  • 烤盘铺锡纸,串虾放入烤盘,倒入调料汁,刷层油。烤箱预热,200度15分钟

菜谱创建时间:2012-02-12 23:33:05

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