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牛肉青菜粥的做法
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牛肉青菜粥

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臻妈美食厨房

牛肉青菜粥的用料

牛肉青菜粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下,出水~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入

菜谱创建时间:2012-02-12 23:02:57
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